Dior veraneio

Não é só a Chanel que abre as portas de uma butique veraneio em Saint Tropez. O ‘paraíso na terra’, segundo Karl Lagerfeld também recebe a casa de verão da Dior, que além de passar uma temporada no balneário francês, lança coleção inspirada na cidade. Os produtos que vão desde vestidinhos de seda, bolsa, lenço, óculos de sol a até esmaltes, que foram inspirados no clima praiano de Saint Tropez, inclusive nas cores: vermelho e branco.
E a maison não vai só vestir suas clientes com uma linha especial em Saint Tropez, como também vai alimentar muito bem os turistas. Pelo segundo ano consecutivo a loja vai reservar uma área para petiscar algumas delicinhas criadas pelo chef Yannick Alléno. Detalhe para a louça onde são servidas as comidinhas: Lily of the Valley para a Dior.
Vive-se bem em Saint Tropez.

Divertida

A Inés Figaredo é uma marca homônima de bolsas em Madrid, conhecida pela pitada de bom humor que a designer coloca em suas criações. Os preços não são lá baratinhos para um nome que não é muito conhecido no mercado – entre US$1.667 e US$3.333 – mas dá uma olhada se não vale a pena:

Cada bolsa é considerada pela marca uma peça de colecionador e pra justificar o valor  a empresa preparou este vídeo mostrando a produção. Depois de assistir você verá que vale a pena incluir uma visita na loja quando passar pela Espanha.

Ainda existem artesãos!
Fotos e vídeo: Reprodução.

Dica de hotel

Vai para Paris? Marseille? Ai vai uma dica legal para se hospedar. O hotel Mama Shelter localizado em Paris tornou-se um marco de design muito popular na cidade. Decorado pelo francês Philippe Starck, conhecido pelo seu jeito particular e único de executar seus projetos, recentemente inaugurou outra unidade em Marseille. Os quartos estão distribuídos em seis andares organizados em cinco categorias diferentes e cores inspiradas no mediterrâneo. Com esse ar de exclusividade, vale a pena passar uns dias neste hotel.

Lindo e aconchegante. Alguém conhece?

Descobrindo Cadaqués

Enviado por: Veronica Botelho / Florença – Itália

Águas de um azul caribenho, infinita fauna marinha, formações rochosas exuberantes. Não são características, apenas, das praias brasileiras. Um poble na província de Girona, Comunidade Autônoma da Catalunha – Espanha, chamado de Cadaqués enumera todos os requisitos de um paraíso. Com a brisa perfumada do Mediterrâneo, de uma antiga vila de pescadores, Cadaqués, se tornou uma das rotas mais exclusivas da Europa. Conservando todo seu charme tradicional, com casas caiadas de branco e ruas estreitas e sinuosas. Suas praias e a vila são consideradas um paraíso conservado.

O fato que Cadaqués se encontre entre as rochas e em contato com o mar foi determinante para que o poble ficasse praticamente ilhado do resto do continente até finais do séc XIX. Aonde a sua única saída era o oceano.
Os primeiros documentos que fazem referência a Cadaqués são datados cerca do ano 1000. Da antiga vila fortificada ainda se encontra um Baluard – fortificação de forma pentagonal nos ângulos de um recinto muralhado, que atualmente é a sede da Prefeitura e um portal de arcos rebaixado que dava à praia.
No ponto mais alto do núcleo antigo encontramos a Igreja Santa Maria. É um edifício Gótico, iniciado meados do séc. XVI e sendo concluído no séc. XVIII. A relação de Cadaqués com a arte se consolida através do pintor Salvador Dalí, que apesar de nascer em Figueres, sempre esteve vinculado a Cadaqués porque seu pai era tabelião local. Ou seja, Dalí viveu até os 14 anos na localidade e voltou anos mais tarde, depois da sua temporada em Nova York para estabelecer sua moradia, construindo uma casa em Port-lligat (porto natural de Cadaqués)  em homenagem a sua mulher Gala.
A chegada à Cadaqués impressiona sempre, seja por mar, seja por montanha, e cada vez é uma surpresa, cada temporada tem seus encantos próprios. Pequenas calas (pequenas praias entre as rocas) ideais para meditar, escrever, deleitar… O que a fez conhecida entre o mundo artístico boêmio.
Pablo Picasso, Federico García Lorca, Jean Aubert, Luis Buñuel, entre muitos outros, chegaram a morar uma temporada em Cadaqués. E até hoje podemos ver personalidades da literatura, da pintura, da música, do cinema… circulando tranquilamente por suas ruas estreitas e banhando-se em suas calas.
Quem busca tranquilidade, beleza, inspiração… Cadaqués é o lugar certo! O que não significa que seja uma cidade pacata em seu sentido mais amplo, existe inclusive uma legenda que fala que os que vivem lá estam “tocats per la tramuntana”₁ – ( Tramuntana: vento seco e forte que vem do norte, e por sua força dizem que os que vivem em contato direto com ele acabam se tornando meio “loucos” ou será que não poderíamos falar meio gênios?! )
Águas cristalinas, calas discretas, simpáticos moradores, gastronomia irresistível (mesmo a quem está de dieta) e seu ambiente artístico cultural fazem de Cadaqués um lugar ideal para aqueles que procuram férias com qualidade, bom gosto, cultura e principalmente, para os viajantes que fogem da mesmice. É interessante ressaltar que mesmo entre os diferentes tipos de turistas, existem algo em comum a todos: o respeito e a preservação do lugar.
Quando se vai a pela primeira vez todo mundo acaba batizando um lugarzinho de seu, e eu não poderia ser diferente, o meu lugar secreto é o Restaurante Cap de Creus, que fica no alto de uma montanha do Parc Natural Cap de Creus, o prédio é um antigo quartel general restruturado. A cozinha é uma mistura de mediterrânea com hindu, o proprietário é um inglês, que procurando um lugar tranquilo para fazer sua tese de doutorado sobre genética e com uma amor pela gastronomia, se apaixonou pelo lugar. O melhor desse restaurante é a possibilidade de se hospedar em um dos quatro apartamentos, sem dúvida uma experiência inesquecível, o por do sol e alvorada mais lindos que eu já vi.
Se a intenção é conhecer o entorno, a melhor pedida é visitar o Museu De Salvador Dalí, em Figueres.
Durante à tarde pode-se contemplar o mar e o movimento da cidade, tomando uma clara (bebida composta de metade cerveja e metade refrigerante de limão) no Casino, um bar que fica bem em frente ao mar na rua principal onde os moradores se reúnem para jogar carta, tomar o cafezinho ou simplesmente observar o que acontece: o pôr-do-sol e as crianças brincando. À noite o movimento não é menor, nem hoje nem antigamente, inclusive há relatos que na época da ditadura não podia fazer festa depois das 00h, Dalí e seu grupo de amigos percorriam quilômetros e mais quilômetros de subida até chegarem a um lugar secreto, ao menos para os controles de Franco, no qual seguiam com a música, bebidas, recitações, criações…
O que é figura noturna presente desde época de Dalí até hoje é o pub/bar L´Hostal, situado na praça da cidade beira mar, bem peculiar e emblemático. Nas suas paredes podemos apreciar autógrafos e fotos de várias personalidades das artes, da música, da literatura que estiveram no local. Na temporada alta L´Hostal abre todos os dias e alguns com música ao vivo. Na baixa temporada, os frequentadores são os moradores da praia e os que preferem uma Cadaqués mais tranquila, abre apenas nos finais de semana. O estilo musical é mais um dos atrativos do local, música dos anos 50 aos 80, principalmente rock. Outro fato que chama a atenção são as velas, com mais de 20 anos, em cima das mesas, e da barra. Desde que começou cada noite se acende uma vela, com os anos essas velas foram adquirindo formas e tamanhos. Outro bar, que também, merece destaque é o Tropical. Parece um bosque muito verde com mesas cobertas e ao ar livre. Sugestão para um bom jogo de sinuca, música de qualidade (cada ano no verão tem um Dj convidado) e deliciosos coquetéis.
Definitivamente Cadaqués é um paraíso que vale a pena ser visitado, pelo que é, e pelo seu entorno. Para quem gosta de movimento, julho, agosto, início de setembro e datas festivas; pra quem busca tranquilidade, o resto do ano, menos nas datas festivas, principalmente Semana Santa, Diada Catalana (11/09), Natal e Réveillon.

Como dizem por lá: “Cadaqués i res més” que traduzido literalmente seria: Cadaqués e nada mais. Essa é a sensação que se sente desde a primeira vez, primeira porque todos que lá vão, acabam voltando.
Fotos: Veronica Botelho.

Gastronomia espanhola – II

Te deixei com água na boca com o post de ontem? O nosso especial de comidinhas da Espanha continua, hoje só sobre Barcelona! O primeiro almoço na capital catalã tem história pra contar! Lembra do restaurante do comecinho de “Vicky Cristina Barcelona” em que os personagens de Javier Bardem e Scarlett Johansson se conhecem? Pois lá foi a primeira parada!

O restaurante la Venta fica no alto e tem uma vista linda da cidade! No cardápio degustação do dia: foie gras com creme de marmelo e salada; Jamón de bellota D.O. Huelva (presunto cru ibérico de origem controlada) com tomate; Robalo com sépia e molho de laranja; Lombo de cervo com “trinxat de La Cerdanya” (prato local feito com um purê de batatas e couve flor) e trufas negras; e sobremesa com amendoas e maracujá. Parada obrigatória para quem passar pela cidade!

A noite seguiu em grande estilo e fomos ao Torre d’Alta Mar. Como o nome sugere, o restaurante fica no topo de uma torre com uma vista espetacular! O menu da noite começou com geleia e creme de queijo de cabra; seguiu com beringela, abobrinhas, trufas e queijo fundido servido com salada de valeriana; arroz negro com vieira e queijo galego; mejilla (bochecha de gado) com creme de abóbrinha e cogumelos. E a sobremesa: creme de abacaxi com sorvete de coco, frutas vermelhas e crocante.

E ainda tivemos um almoço e um jantar nos restaurantes do hotel em que estavamos hospedamos, o Mandarin Oriental. O almoço foi no restaurante Mimosa Garden com uma seleção de tapas de dar água na boca (muitos frutos do mar, batatas bravas, queijos, linguicinhas, presuntos e azeitonas) servido no terraço, em mesinhas com ombrelones em um dia de muito sol. Para acompanhar, a cerveja Estrella Galícia.

E o jantar no premiado Blanc, comandado pelo chef Jean Luc Figueras. O restaurante que tem uma estrela Michelin no serviu dois de seus pratos conhecidos: caneloni de lagostim e medalhão, e na sobremesa trufas de chocolate. O problema é que só de lembrar, dá vontade de voltar experimentar mais delícias!
Video: Reprodução. Fotos: Adriane Hagedorn e reprodução (Torre d’Alta Mar).

Gastronomia espanhola

Antes de contar qualquer experiência gastronômica, um conselho de amiga: se você tem uma viagem marcada à Espanha, nem sonhe em fazer regime durante esses dias!
De petisco em petisco, quando você percebe, comeu uma coisa mais gostosa do que a outra, e vai querer experimentar tudo! Pelo menos foi o que aconteceu comigo! Fiz questão de conhecer todos esses novos sabores, uma parte riquíssima da cultura local. A equipe da Zara foi extremamente atenciosa e organizou um programa especial durante a estadia dos jornalistas em La Coruña e em Barcelona – com uma escapada à Girona, que já contei aqui.
O primeiro destino foi o restaurante Artabria, em La Coruña. À primeira vista parece ser um lugar muito simples, onde não se espera nada de surpreendente. E assim que os pratos começam a chegar: uau! A impressão muda logo no primeiro prato, e olha que até o fim foram seis pratos! Queijo San Simón com croquete de cogumelo; Colas Crujientes de langostino (foto abaixo) com guacamole e creme de iogurte; Cestinhas de vieiras com molho de caranguejo (segunda foto), Peixe “rape” com queijo galego e risoto de cogumelo, Medalhão e finalmente a sobremesa: mousse e morangos.

Ainda em La Coruña (em Arteixo, onde fica a central da Zara) fomos ao restaurante El Gallo de Oro, onde nos foi servido um banquete de tapas! Eram tantos petiscos e tão deliciosos! Até a sobremesa veio em “formato” de tapas: um prato com pequenos pedaços de doces típicos. À noite, foi hora de visitar um dos lugares mais especiais da viagem. O jantar foi servido no Pazo de Vilaboa, uma casa do século XIX com uma decoração maravilhosa. O lugar é muito procurado para festas de casamento (e naquele dia só estava aberto para atender ao pedido da Zara). A casa tem um único quarto (com móveis originais da época) para hospedar os noivos que comemorão a festa no restaurante. Os ambientes parecem cenário de filme! A primeira sala era toda vermelha, do tapete ao papel de parede e a sala em que jantamos era uma biblioteca com as paredes todas verdes. E os pratos eram sensacionais! O primeio foi salmão, lagostim e verdura; seguido de croquete de jamon, croquete de marisco e croquete de lagosta. Depois serviram um caldo galego (como o caldo verde português) com polvo e batatas. O prato principal foi vieira com foie gras, cogumelo e salada. E na sobremesa uma torta e sorvete de creme. Dá água na boca só de lembrar!

Adianto que fotografia de comida é coisa pra profissional, mas eu não resisti e fiz algumas fotos para vocês – estão na galeria abaixo!

Maternal

Ainda está com dúvidas do que dar ou fazer para o dia das mães? Uma opção bem gostosa é tomar um chá da tarde e colocar o papo em dia, o que acha? Achamos dois lugares em São Paulo que podem ser colocados no seu roteiro para agradar essa pessoa tão especial e mimá-la como ela merece.
Fundação Oscar Americano: Faz uns bons seis anos que fui pela primeira vez no chá da tarde da Fundação e posso dizer que tudo é servido impecavelmente bem, em um ambiente tranquilo e um dos melhores chocolates quente que tomei na minha vida. Ah, sem contar no visual externo, um lindo jardim que inspira uma caminhada.

Hotel Emiliano: Com mais de 100 tipos de ervas, a carta de chás do Hotel Emiliano é de deixar qualquer apaixonado pela bebida enlouquecido. Dos nossos tradicionais sabores até os clássicos de outros países, como o encorpado English Breakfast, você passeia pelos gostinhos do menu harmonizado – cada chá conta com combinações de petiscos especialmente para ele.

Um chazinho para comemorar.
Fotos: Divulgação.

Estômago

Resolvi começar a contar sobre meu tour por Williamsburg pela parte que a Família Petiscos mais gosta de fazer: comer (com a boca e os olhos!!). Visitamos a loja Mast Brothers Chocolate, que produz chocolates artesanais e rústicos. Sim, com mais de 70% de cacau e ingredientes ultra selecionados, vindos de várias partes do mundo, como Madagascar e Papua Nova Guiné. Além da visitinha, que já dá água na boca só de entrar e sentir o cheiro, tivemos um “tour” – agendado pela Aninha e a Gisela – para conhecer todo o processo de produção. O simpático Derrick nos acompanhou mostrando desde como os grãos de cacau são selecionados manualmente de acordo com o tamanho, até a hora de distribuir o chocolate nas forminhas. Trabalho impecável! Se tiverem a oportunidade de fazer este pequeno tour pela loja, fiquem de olho nos “chocolate makers”, todos beeeeem interessantes.

Comprem mais do que o pacotinho com três barras, só comprei um e agora me arrependo amargamente.

Outro lugar imperdível da região é o café que era para ter sido do ator Heath Ledger, ele morreu enquanto estava reformando o lugar junto com um casal de amigos australianos.
Ainda bem que o projeto foi levado a diante, pois além de lindo – a decoração nos remete a uma embarcação antiga, cheia de detalhes rústicos – e com uma comida deliciosa, O Five Leaves é O lugar para ver gente linda. Juro! Acho que as pessoas mais bonitas de toda Nova York fazem sua boquinha por lá. É muito sucesso e os tipos são os mais variados. Coloque este lugar no seu roteiro já. E não deixe de provar a ricota temperada com figos e mel, ela vem acompanhada de torradinhas de pão integral. Também recomendo o hamburguer da casa e a salada de couve apimentada. Sim, já fui lá mais de uma vez…faz bem pra saúde.

Lugar onde a vida é mais bonita e gostosa.